Cointreau / Куантро 40% 1 л

руб.2,049.00

Категория:

Описание

Купить ликер Куантро / Cointreau в Калининграде

Купить ликер Куантро / Cointreau в Калининграде

Обязательно подпишитесь на наши социальные сети, потому что участились случаи блокировки нашего сайта!

Подробнее на главной странице

Гармоническое сочетание сладкого и горького апельсина, во вкусе которого сошлись несколько этапов – апельсин, лед и крепкий алкоголь. Послевкусие горько-сладких апельсиновых мотивов задерживается довольно на долгое время, чтобы насладиться им.

Куантро – это прозрачный ликер из цедры сладких и горьких апельсинов крепостью 40 градусов, изготавливаемый во французской провинции Сен-Бартелеми Д’Анжу. Напиток имеет характерный цитрусовый вкус, цветочно-фруктовый аромат, может подаваться как аперитив (спиртное до еды для повышения аппетита), так и дижестив (десертный алкоголь). Еще Cointreau входит в состав многих популярных коктейлей, например, «B-52» и «Маргарита».

Историческая справка. Ликер куантро изобретен в 1875 году братьями-кондитерами Адольфом и Эдуард-Жаном Куантро. Сначала молодые люди наладили выпуск ликера «Guignolet (Гиньоле)» из сладких и кислых сортов вишни, который до сих пор популярен во Франции. Однако успех куантро затмил все предыдущие эксперименты: уже к началу Первой мировой войны в мире ежегодно продавалось более 800 тысяч бутылок ликера на основе апельсинной цедры и дистиллята сахарной свеклы. Сегодня эта цифра составляет не менее 13 млн.

Купить ликер Куантро в Калининграде

В 1989 году семейное предприятие Cointreau & Cie SA слилось с концерном Remi Martin. Теперь все права на бренд принадлежат получившейся в результате слияния компании «Remi Cointreau».

Рецепт напитка, пропорции и точная технология производства, разумеется, держатся в секрете, но любой желающий может отправиться на экскурсию по расположенному на предприятии музею и посмотреть, в каких условиях изготавливают куантро.

Известно, что горькие померанцы заказывают на Антильских островах, а сладкие апельсины прибывают на завод из Франции и Испании. Точные соотношения «сладости» и «горечи» неизвестны. Считается, что сначала цедру настаивают на свекольном спирте, затем вытяжку (настойку) дважды перегоняют в медных кубах, отсекая «головы» и «хвосты». Необходимую сладость и крепость «подгоняют» сахаром и родниковой водой. Возможно, что в рецепт также входят травы, но никто не знает, какие именно.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Cointreau / Куантро 40% 1 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть меню
×
×

Корзина